• Описание
  • Характеристики
  • Наличие
  • Отзывы 0
Код товара: 7199
Пока нет отзывов
Печь конвекционная UNOX XEFR-04HS-ELDV
Описание

Печь конвекционная UNOX XEFR-04HS-ELDV серии Arianna предназначена для приготовления различных блюд, выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских. Модель оснащена электронной панелью управления LED и подсветкой рабочей камеры Легко открывающееся внутреннее стекло облегчают чистку и обеспечивает максимальную гигиену. Камера выполнена из нержавеющей стали AISI 304, направляющие - из хромированной стали.

В комплект поставки входят 4 листа для выпечки TG 305 .

Рекомендуется дополнительно приобрести водоумягчитель и фильтр-систему для очистки и смягчения воды.

Ручные режимы выпечки:

  • Изменение параметров температуры в диапазоне от 50 до 260 °C

  • Конвекция с паром от 50 до 260 °C с технологией STEAM.Plus от 10 до 100%

  • Конвекция от 50 до 260 °C с технологией DRY.Plus


Программирование:

  • 3 шага выпекания

  • Встроенная память на 99 программ

  • 12 программ с быстрым доступом: запуск приготовления одной кнопкой


Особенности:

  • AIR.Plus: распределение воздуха внутри камеры печи

  • Вентилятор с возможностью реверсивного вращения

  • DRY.Plus: отвод влажного воздуха из камеры естественным путем

  • STEAM.Plus: обеспечение оптимального уровня влажности в камере печи

  • Получение пара в температурном диапазоне от 48 до 260 °C

  • Комбинация влажного и сухого воздуха в температурном диапазоне от 48 до 260 °С

  • MAXI.LINK: позволяет составить колонны из нескольких печей

  • Protek.SAFE: максимальная теплоизоляция и безопасность

  • Температура наружных элементов печи соответствует требованиям международных стандартов IEC/EN60332-2-42

  • Автоматическая остановка вентиляторов при открытии двери для снижения потери тепла

  • Адаптивный расход электроэнергии в зависимости от реальной потребности

  • Дверца с двойным остеклением


Дополнительные характеристики:

  • Расстояние между уровнями: 75 мм

  • Тип и размер гастроемкостей и противней: 460x330 мм

  • Управление: электронное

  • Температурный режим: от 50 до 260 °С

  • Пароувлажнение: да

  • Подключение к воде: да


Открывание двери:

  • Откидной ручной механизм для открытия сверху вниз


Вспомогательные функции:

  • Температура предразогрева до 260 °C

  • Отображение времени выпекания, температуры и влажности в камере

  • Режим непрерывного функционирования «INF»

  • Единицы измерения температуры °C или °F


Технические детали:

  • Камера печи имеет скругленные углы для простоты очистки и поддержания гигиены

  • Система защиты от перегрева

  • Открываемое внутреннее стекло для упрощения чистки дверцы

  • Направляющие для противней из хромированной стали с механизмом для предотвращения опрокидывания

  • Инжекторный тип парообразования


Опции (заказываются отдельно):

  • Вытяжной зонт:
    - XEKHT-HCHS
    - XEKHT-ACHS
    - XWKHT-BCHS

  • Комплект фильтр-системы XHC 010 (сменный картридж XHC 011)

  • Стыковочный комплект для установки одного оборудования на другое​ XWKQT-00HS-E

  • Подставка:
    - XEKRT-06HS-M
    - XWKRT-00HS-F
    - XWKRT-08HS-H

  • Емкость для воды:
    - XHC026
    - XHC024
    - XHC022
    - XHC020

  • Набор усиления звукового сигнала по окончанию цикла готовки XEC 015

  • Комплект ножек:
    - XUC 025
    - XUC 045


Совместимость:

  • Расстоечный шкаф XEKPT-08HS-C

  • Расстоечный шкаф XEKPT-08HS-B

Характеристики
Бренд
UNOX
Подключение
220 В
Количество уровней
4
Мощность, кВт
3,5
Длина, мм
600
Ширина, мм
669
Выстоа, мм
500
Вес, кг
39
Страна производства
Италия
Ширина (в упаковке), мм
680
Глубина (в упаковке), мм
770
Высота (в упаковке), мм
560
Вес (в упаковке), кг
42

Внимание! Вся информация о товарах, размещенная на сайте, касающаяся характеристик и функций, внешнего вида, комплектности, наличия на складе, стоимости и прочих свойств, носит информационный характер и ни при каких условиях не является публичной офертой, определяемой положениями Статьи 437(2) Гражданского кодекса Российской Федерации. Для получения подробной информации о наличии и стоимости указанных товаров и (или) услуг, пожалуйста, обращайтесь к менеджеру сайта по телефону: 8-800-550-4-660


Наличие
Склад Москва 2 (Московская область, г. Домодедово)
Склад Москва 2
Московская область, г. Домодедово
Пн-Пт: 09:00 - 17:00
Есть
116 658 ₽ /шт
В наличии 
- +
шт
Рассчитать доставку
Наличный и безналичный расчет, банковские карты
Быстрый заказ
Отзывы
Хотите оставить отзыв?Поставьте свою оценку!
Сделайте выбор!