Печь конвекционная Tecnoeka MKF 464 BM

Конвекционная печь​ Tecnoeka MKF 464 BM серии Millennial Black Mask Bakery & Pastry предназначена для приготовления широкого спектра блюд, а также выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торгови и в производственных цехах, деятельность которых связана с выпуском гастрономических товаров. Модель оснащена сенсорной панелью управления и регулируемыми по высоте ножками. Камера выполнена из нержавеющей стали AISI 304.

Особенности:

• Тип пароувлажнения: инжектор

• Вентилятор с реверсом 100 программ по 10 шагов

• Запатентованная технология Airflowlogic™ - позволяет достигать превосходных результатов равномерности приготовления во всех зонах печи благодаря картерам полностью обновленного дизайна и тщательному изучению рециркуляции воздуха внутри печи

• Запатентованная система Humilogic™ - система подачи воды непосредственно в заднюю часть крыльчатки, которая обеспечивает достижение высокого уровня влажности в рабочей камере для высококачественного приготовления на пару и значительное сокращение энергопотребления

• Рабочая камера со штампованным днищем и полностью закругленными кромками

• Эргономичная дверца со скрытыми петлями и ручкой с крестовым закрытием

• Возможность блокировки дверцы в положении 60°, 90°, 120° и 180° открытия

• Внутреннее теплоотражающее стекло дверцы для уменьшения энергопотребления - открываемое и легко очищаемое

• Компактный элегантный дизайн

• Защита от воды: IPX4

Дополнительные характеристики:

• Габариты в упаковке: 910x1090x865 мм