- Описание
- Характеристики
- Наличие
- Отзывы 0
Конвекционная печь Tatara TO46DIHS предназначена для выпекания или разогрева кондитерских и хлебобулочных изделий, готовых блюд, замороженных или предварительно выдержанных в расстоечном шкафу заготовок из теста на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена электронной панелью управления и 2 реверсивными вентеляторами. Корпус и камера выполнены из нержавеющей стали, двойная дверца - из закаленного стекла.
Листы для выпечки в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно.
Рекомендуется дополнительно приобрести водоумягчитель и фильтр-систему для очистки и смягчения воды.
Особенности:
-
Ручные режимы приготовления:
-
Конвекция: от 30 до 260 °С
-
Комбинированный режим конвекция+пар: от 90 до 230 °С
-
Возможность сохранения до 99 программ: каждая программа может содержать до 3 этапов приготовления
-
Реверсивные моторы вентиляторов и инновационный дизайн камеры для обеспечения однородности приготовления
-
Электронная регулировка впрыска воды
-
Функция предварительного нагрева
-
Режим бесконечного времени приготовления: готовка продолжается до выключения печи
-
Подсветка рабочей камеры галогеновой лампой
-
Легкая очистка стекла
Дополнительные характеристики:
-
Габариты в упаковке: 795х795х730 мм
Дополнительное описание:
750х749х553 мм, 380В, 6,7 кВт, электронная панель управления, 4 уровня, направляющие GN 1/1+600х400 мм, автореверс, 1 скорость вентиляторов, пароувлажнение
