Конвекционная печь Tatara TO44MHS предназначена для выпекания или разогрева кондитерских и хлебобулочных изделий, готовых блюд, замороженных или предварительно выдержанных в расстоечном шкафу заготовок из теста на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена электромеханической панелью управления и вентилятором. Корпус и камера выполнены из нержавеющей стали, двойная дверца - из закаленного стекла.
В комплект поставки входят 4 противня 460х340 мм.
Рекомендуется дополнительно приобрести водоумягчитель и фильтр-систему для очистки и смягчения воды.
Особенности:
Ручные режимы приготовления:
Конвекция: от 30 до 280 °С
Комбинированный режим конвекция+пар: от 90 до 230 °С
Подача воды вручную, путем нажатия на кнопку
Режим бесконечного времени приготовления: готовка продолжается до выключения печи
Подсветка рабочей камеры галогеновой лампой
Легкая очистка стекла
Дополнительное описание:
560х674х530 мм, 220В, 3,1 кВт, электромеханическая панель управления, 4 уровня, 4 противня 460х340 в комплекте, направляющие 460х340 мм, 1 скорость вентилятора, пароувлажнение (кнопка подачи пара)