- Описание
- Характеристики
- Наличие
- Отзывы 0
Конвекционная печь Radax GOGOL GG4MIH предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий и приготовления различных блюд на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли. Модель оснащена подсветкой, удобными ручками механического управления в нижней части печи и дверцей с двойным а-термальным стеклом со стандартным открыванием на себя.
Внимание! В комплект поставки не входит силовой провод с вилкой.
Режимы приготовления:
-
Конвекционное приготовление от 30 до 280 ºС
-
X ECOSYSTEM - технология нового поколения обеспечивает полную автономию подачи влаги и пара, поддерживая их оптимальный уровень от 90 до 230 ºС
-
Ручная регулировка влаги
Особенности:
-
Распределение воздуха в камере X POWER
-
Двунаправленный реверсивный вентилятор
-
Режим продолжения работы до выключения
-
Селектор подачи пара
-
Единица измерения температуры °C
-
Система лёгкой очистки внутреннего стекла
-
X SAFE - Эффективная система изоляции и тепловой защиты благодаря герметичности и двойной двери из закаленного стекла
-
О внешние стенки и стекло невозможно обжечься
-
Оптимальная мощность позволяет быстро выходить на рабочий режим, сокращая время разогрева и выпекания
Опции (заказываются отдельно):
-
X DOUBLE - оптимизация времени, затрат и энергии при установке разного оборудования из продукции Radaх
Дополнительное описание:
750x749x533мм, Панель управления Механическая; Вместимость, уровни 4 600х400 - GN1/1; Расстояние между уровнями 75 мм, Частота (Гц) 50/60, Напряжение 400V 3N~ / 400V 2N~/230V~/230V 3~, Maкс. температура приготовления 280°С
