Конвекционная печь Apach AB10QM GAS предназначена для выпекания или разогрева кондитерских и хлебобулочных изделий, готовых блюд, замороженных или предварительно выдержанных в расстоечном шкафу заготовок из теста на предприятиях общественного питания и торговли. Подсветка камеры осуществляется галогеновой лампой. Камера легко чистится благодаря закругленным углам. Корпус выполнен из нержавеющей стали, дверца - из двойного закаленного стекла.
Особенности:
Инжекторный тип образования пара
Камера с улучшенной циркуляцией воздуха 3 высокопроизводительных вентилятора
Переключатель режимов работы вентилятора
Автоматическое изменение направления вращения вентиляторов (реверс)
Функция регулировки влажности
Термостат
Таймер (от 0 до 120 мин.)
Направление двери: справа налево
Дополнительные характеристики:
Количество скоростей вентилятора: 2
Напряжение: 220В
Мощность:
Электрическая: 0,58 кВт
Газовая: 20 кВт
Габариты в упаковке: 1040х970х1390 мм
Дополнительное описание:
939х868х1321мм, ГАЗ, на 10х600х400, 220В, 0,58кВт(эл.)+20кВт(газ), размер камеры 660х486х948мм, механическая панель управления, 2 скорости, 3 вентилятора, открывание двери справа налево (поменять направление двери нельзя), максимальная температура 260*/. Форсунки для LPG заказывать отдельно - артикул 396265