Печь для пиццы VIATTO EPZ-12 используется на предприятиях общественного питания и торговли для выпечки пиццы и хлебобулочных изделий на противнях или непосредственно на керамическом поду. Модель оснащена электромеханической панелью управления, 2 камерами с раздельным управлением и смотровыми окнами из жаропрочного стекла, через которые удобно следить за приготовлением. Корпус выполнен из нержавеющей стали.
Особенности:
Световые индикаторы нагрева
Равномерное распределение тепла внутри камеры, благодаря чему тесто идеально пропекается со всех сторон
Камень для пиццы в печи быстро аккумулирует тепло и быстро отдает его изделию
Подсветка камеры
Дополнительные характеристики:
Размер пода: 660х990 мм
Вместимость (пицц): 12
Количество пицц в одной камере: 6
Внутренние размеры камеры: 660x990x135 мм
Диаметр пиццы: 30 см
Температурный режим: от 50 до 450 °С
Внимание! На фото аналогичная модель другого размера.