Пароконвектомат Radax TL Light TL04DIHS предназначен для приготовления различных блюд, выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена цифровой панелью управления и дверцей с двойным остеклением из закаленного стекла.
Режимы приготовления:
Конвекционное приготовление от 30 до 270 ºС
Система автономной подачи воды и пара X ECOSYSTEM от 90 до 230°С
Регулировка влаги Digital
Особенности:
99 программ с 3 шагами приготовления на каждую программу
Возможность создания собственного рецепта
Функция увлажнения
Распределение воздуха в рабочей камере:
- Двунаправленный реверсивный вентилятор
- Технология X POWER
Режим продолжения работы до выключения
Единица измерения температуры °C
Технология X PREHEATING
Освещение: HALOGEN
Система изоляции и тепловой защиты X SAFE
Опции (заказываются отдельно):
X DOUBLE - оптимизация времени, затрат и энергии при установке разного оборудования из продукции Radaх