- Описание
- Характеристики
- Наличие
- Отзывы 0
Пароконвектомат APACH AP7QMG предназначен для использования на предприятиях общественного питания для приготовления различных блюд с применением режимов сочетания конвекции и пара. Фактически пароконвектомат может заменить собой несколько типов теплового оборудования, таких как конвекционная печь, жарочный шкаф, плита, сковорода и т.п.
Форсунки для LPG в комплект не входят, приобретаются дополнительно. Требуется подключение к электричеству.
Особенности:
-
Корпус и камера пароконвектомата изготовлены из нержавеющей стали
-
Система легкой очистки внутреннего стекла
-
Термоизолированная конструкция обеспечивает энергоэффективность
-
Реверсивные моторы вентиляторов с 2 скоростями вращения
-
Встроенная в дверь светодиодная подсветка
Панель управления:
-
Терморегулятор позволяет установить необходимую температуру для приготовления блюд, максимальное значение: + 260 С
-
Таймер на 120 мин + режим продолжения работы до выключения
-
Рукоятка пароувлажнения, 10 шагов регулировки
-
Переключение скоростей вентиляторов
Дополнительные характеристики:
-
Ручные режимы приготовления:
- Конвекция от + 30 до + 260 С
- Смешанное приготовление конвекция + пар: от + 30 + 230 С
- Приготовление на пару от + 30 + до 130 С -
Мощность:
- Газовая: 15 кВт
- Электрическая: 0,4 кВт
Дополнительное описание:
939х933х986мм, на 7хGN1/1_600*400, ГАЗ, 220В, 0,58кВт(эл.)+15кВт(газ), механическая панель управления, 2 скорости, 2 вентилятора, открывание двери справа налево (поменять направление двери нельзя), максимальная температура 260* Форсунки для LPG покупать дополнительно - артикул 402176
