Овощерезка ТОРГМАШ ОМ-350М-01

Овощерезка ТОРГМАШ ОМ-350М-01 используется на предприятиях общественного питания и торговли для переработки пищевых продуктов: нарезки и шиновки сырых и вареных овощей и фруктов. Корпус выполнен из стали с покрытием порошковой краской, ножи и диски - из нержавеющей стали.

Рабочие органы:

• Решетка ножевая 12х12 мм

• Нож дисковый 2 мм

• Диск шинковочный

• Нож дисковый 10 мм

• Нож комбинированный 10х10 мм

Состоит из:

• Приводной механизм ПМ (220)

• Овощерезательный механизм

Дополнительные характеристики:

• Производительность:
  - При нарезании сырых овощей:
  - Брусочки сечением 10х10 мм (картофель): 350 кг/ч
  - Кружочки (ломтики) толщиной 2 мм (картофель, свекла): 200 кг/ч
  - Кружочки (ломтики) толщиной 2 мм (морковь, репа, огурцы): 100 кг/ч
  - Шинковка капусты толщиной 2 мм: 160 кг/ч
  - Кольца и полукольца толщиной 2 мм (лук репчатый): 140 кг/ч
  - Пластинки 10х12х12мм (картофель, морковь): 200 кг/ч
  - При нарезании вареных овощей:
  - Соломка сечением 1,5х3 мм (морковь, свекла): 200 кг
  - Пластинки 10х12х12 мм (картофель, морковь, свекла): 160 кг/ч

• Размеры овощей, подготовленных к нарезке:
  - Клубни картофеля: от 50 до 80 мм
  - Свекла, репа, лук репчатый: от 40 до 80 мм
  - Морковь, огурцы (поперечный Ø): от 30 до 80 мм
  - Капуста, не более: 140 мм

• Наружный диаметр вращающихся рабочих органов: 215 мм

• Потребляемая мощность: 0,51 кВт

• Скорость вращения: 400 об/мин.

• Артикул: ОМ-350М/220-01

Опции (заказываются отдельно):

• Диск терочный 4 мм

• Нож комбинированный 10х10 мм