- Описание
- Характеристики
- Наличие
- Отзывы 0
Мясорубка VIATTO VA-MG22SS используется на предприятиях общественного питания и торговли для измельчения мяса и рыбы при производстве фарша, повторного измельчения котлетной массы. Электрическая мясорубка оснащена съёмным режущим узлом и способна перерабатывать мясо любого качества, включая сильно жилованное. Мясорубка профессиональная отличается от домашней техники большей производительностью. Корпус, шнек, режущий узел, рукав, нож и решётка изготовлены из нержавеющей стали.
Максимальная производительность мясорубки составляет 250 кг фарша в час, 4 кг фарша в минуту.
Мясо должно быть предварительно разрезанным на кусочки и очищенным от костей и сухожилий. В зависимости от качества мяса и необходимой степени его переработки вы можете установить набор для крупного или мелкого измельчения. Широкая горловина и высокая номинальная мощность мясорубки обеспечат высокую производительность при производстве фарша.
Все части мясорубки легко снимаются и моются.
В комплекте: нож, решетка и толкатель.
