Мясорубка VIATTO MK-MM22SSU Unger

Профессиональная электрическая мясорубка VIATTO MK-MM22SSU Unger это высокопроизводительное промышленное оборудование, созданное для предприятий с большими объемами переработки сырья. Главное отличие этой модели, это полноценная система ножей Unger (Унгер), которая позволяет получать фарш тончайшего помола и идеальной консистенции всего за один проход. Вы существенно экономите время, исключая необходимость повторной загрузки сырья.

Особенности:

• Система ножей Unger мгновенно измельчает даже жесткое мясо с сухожилиями. Это идеальный выбор для производства качественных колбас, паштетов и нежного котлетного фарша без лишних усилий

• Мясорубка оснащена сверхмощным двигателем на 1,8 кВт и способна легко перерабатывать большое количество мяса, включая жилованное мясо и полуфабрикаты высокой плотности

• Корпус, шнек и режущие узлы выполнены из высококлассной нержавеющей стали, гарантирующей устойчивость к интенсивным нагрузкам, гигиеничность и долговечность

• Частота вращения подобрана оптимально: она исключает нагрев и "пережевывание" мяса, полностью сохраняя сочность, естественный цвет и вкусовые свойства продукта

Дополнительные характеристики:

• Производительность: до 200 кг

• Частота вращения шнека: 195 об/мин