Миксер ручной Dynamic MD95 + MX182

Ручной миксер Dynamic MD95 + MX182 используется на предприятиях общественного питания. Компактный профессиональный миксер предназначен для работы с небольшими порциями. Применяется для измельчения, смешивания и эмульгирования соусов, супов-пюре, майонеза, овощных и фруктовых пюре, кремов, ганашей.

Особенности:

• Встроенный датчик температуры измеряет температуру продуктов в режиме реального времени для оптимального контроля

• Температурный диапазон температуры идеально подходит для приготовления блюд, требующих точного контроля температуры (соусы, кремы, супы, шоколад и т.д.)

• Цифровой дисплей: четкое отображение температуры и скорости в режиме реального времени

• Высокопроизводительный двигатель подходит как для приготовления жидких, так и густых блюд

• Эргономичный дизайн для удобства пользования и очистки

• Насадка из нержавеющей стали

• Нож с 4 лезвиями позволяет добиться лучшей гомогенизации, легко снимается для очистки

Дополнительные характеристики:

• Температурный диапазон: от + 5 до + 115 C

• Скорость вращения: от 3 000 до 10 500 об/мин

Дополнительное описание:

72x72x420, 3000-11500 об/мин, 230В, 0.25 кВт, термодатчик для контроля температуры(диапазон 5-115C) , несъемная насадка-эмульгатор 160 мм, корпус-пластик, вариатор скорости