Миксер планетарный ROLLMATIC B40Р

Планетарный миксер Rollmatic B40Р предназначен для замеса различного вида теста жидкой консистенции, в том числе белкового, заварного, дрожжевого, бисквитного, а также для приготовления пюре, майонеза, различных соусов, взбитых сливок на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских. Модель оснащена электромеханической панелью управления. Венчик и шестерня выполнены из стали, колпак - из анодированного алюминия, верхняя крышка - из окрашенной стали.

Особенности:

• Дежа опрокидывается к оператору: упрощение извлечения продукта и открепления чаши даже при установленных комплектующих

• Привод в масляной ванне

• Поднятие дежи ручным рычагом

Опции (заказываются отдельно):

• Электронная клавиатура со 100 рабочими программами, каждая из которых состоит из 5 шагов с определением длительности программы, рабочей скорости и перерывов