Миксер планетарный Assum B5

Миксер планетарный Assum B5 хорошо зарекомендовал себя на предприятиях общественного питания и торговли: в кафе, кондитерских, небольших пекарнях, где за смену готовят несколько партий теста, крема или других масс.

В комплект поставки входят 3 насадки (крюк, лопатка, венчик).

Особенности:

• Миксер планетарный настольный имеет съёмную дежу

• Миксер оснащен автоматической системой защиты от перегрузок, двигателем постоянного тока с плавной регулировкой скорости работы. Осуществляется автоматическое отключение аппарата при подъеме головы

• Все элементы миксера, контактирующие с пищевыми продуктами, выполнены из нержавеющей стали

• Во время работы миксера насадка движется по внутреннему объему дежи и в то же время поворачивается вокруг своей оси против направления своего движения

• Для взбивания масла и яиц, а также других жидких ингредиентов, используется насадка-венчик из металлических проволочек

• Для перемешивания фарша и других густых продуктов используется насадка в виде лопатки (плоский битер)

• Для перемешивания очень густого теста используется насадка-крюк

• Цвет корпуса: белый

Дополнительные характеристики:

• Объем дежи: 5 л

• Скорость вращения плавно регулируется: до 1 080 об/мин