Миксер планетарный Abat МПЛ-40

ВНИМАНИЕ!
ДОПОЛНИТЕЛЬНАЯ СКИДКА
ПРИ ЗАКАЗЕ ДАННОЙ МОДЕЛИ И ОПЛАТЕ СЧЁТА В ТЕЧЕНИЕ 2 ДНЕЙ.
РАЗМЕР СКИДКИ УТОЧНЯЙТЕ У ОПЕРАТОРА ИНТЕРНЕТ-МАГАЗИНА.

Миксер планетарный Abat МПЛ-40 предназначен для использования на предприятиях общественного питания для смешивания различных пищевых продуктов (муки, воды, молока, яиц, соли и др.) и получения жидких или мягких смесей, готовых или на промежуточной стадии обработки, предназначенных для кондитерского производства и/или выпечки хлебобулочных изделий.

Особенности:

• Электронная панель управления

• Таймер

• Дежа из нержавеющей стали

• Подъем / опускание дежи осуществляется при помощи рычага

• Откидная защитная решетка, защищающая персонал от вращающихся рабочих частей машины и позволяющая добавлять ингредиенты в дежу, не прерывая процесс замеса (при поднятии защитной решетки работа тестомеса автоматически прекращается)

• Полимерное покрытие корпуса с повышенной стойкостью к химическому и физическому воздействию, высокой ударной прочностью, не скалывающееся при ударе

Дополнительные характеристики:

• Норма загрузки ингредиентов (кг) / Производительность (кг/час):
  - для дрожжевого теста влажностью 40%: 4,5 / 18,5
  - для дрожжевого теста влажностью 50%: 6,5 / 26,5
  - для дрожжевого теста влажностью 60%: 11 / 44
  - для взбитого сливочного масла: 19 / 59
  - для творожного фарша: 19 / 79
  - для картофельного пюре: 29 / 95

• Скорость вращения насадки:
  - вокруг дежи: от 25 до 128 об/мин
  - вокруг своей оси: от 95до 476 об/мин

• Высота дежи: 415 мм
  Диаметр: 400 мм