Универсальная кухонная машина ТОРГМАШ УКМ-06-12 используется для переработки пищевых продуктов: нарезки сырых и вареных овощей, шинковки и протирания овощей и фруктов на предприятиях общественного питания и торговли. Приводной механизм оснащен двухскоростным электродвигателем. Машина упаковывается в деревянный ящик.
Состоит из:
Приводной механизм (ПМ)
Мясорубка (ММ)
Механизм протирочный (МО-02)
Для поддержания машины в течение всего периода эксплуатации в исправном состоянии рекомендуется проводить:
Регламентированное техническое обслуживание (ТО)
Техническое обслуживание при использовании машины
Текущий ремонт (ТР)
Капитальный ремонт (К)
Дополнительные характеристики:
Производительность:
- Мясорубка: 250 кг/ч
- При протирании вареного картофеля: 400 кг/ч
Наружный диаметр решеток: 82 мм
Диаметр отверстий ножевых решеток: 5 и 9 мм
Частота вращения приводного вала: 200 / 380 об/мин.