Куттер Robot Coupe R5-2V используется на предприятиях общественного питания и торговли для измельчения, смешивания и взбивания различных продуктов, приготовления фаршей, кремов, паштетов, соусов и муссов за самое короткое время, обеспечивая высокое качество конечного продукта. Модель оснащена таймером с секундомером, чашей с эргономичной ручкой Soft Touch и ножом с 2 гладкими лезвиями, обеспечивающими однородное измельчение. Моторный блок выполнен из металла, чаша, лезвия и вал двигателя - из нержавеющей стали,
В комплект поставки входит гладкий нож со съемным колпачком для очистки.
Особенности:
Система магнитной защиты и тормоз двигателя, останавливающий его в момент открытия крышки
Защита от перегрева
Асинхронный двигатель с прямой передачей без ремня для интенсивного использования
Все части съемные для легкого мытья в посудомоечной машине
Нож низкой посадки для работы даже с минимальным количеством продукта
Прозрачная крышка с отверстием для добавления жидкости или ингредиентов в процессе работы
Дополнительные характеристики:
Производительность порций: от 20 до 80
Максимальная загрузка: 3,2 кг
Опции (заказываются отдельно):
Нож с крупными зубцами 27305
Нож с мелкими зубцами 27304
Дополнительный гладкий диск 27303
Скребок 49552
Дополнительное описание:
280х365х510 мм, Таймер, 2 скорости. R5G (альтернативное название R5-2V) измельчает, приготавливает тонкие фарши, эмульсии, взбитые сливки, размельчает орехи и замешивает тесто Габариты 490Х280Х350 мм, Трёхфазный 400В/50/3. Мощность 1200 Вт. 2 скорости 1500 и 3000 об/мин. 3,4 А - Штепсельная вилка не включена в комплект. Чаша из нержавеющей стали с ручкой объёмом 5,9 л, поставляется с ножом низкой посадки с 2 гладкими лезвиями.