Куттер Robot Coupe R4-2V

Куттер Robot Coupe R4-2V используется на предприятиях общественного питания и торговли для измельчения, смешивания и взбивания различных продуктов, приготовления фаршей, кремов, паштетов, соусов и муссов за самое короткое время, обеспечивая высокое качество конечного продукта.

В комплект поставки входит гладкий нож со съемным колпачком для очистки.

Особенности:

• Система магнитной защиты и тормоз двигателя, останавливающий его в момент открытия крышки

• Защита от перегрева

• Асинхронный двигатель:
  - Вал из нержавеющей стали
  - Блок двигателя из поликарбоната

• Чаша из нержавеющей стали с ручкой

• Крышка с отверстием для добавления жидкости или ингредиентов в процессе работы

Дополнительные характеристики:

• Производительность порций: от 10 до 50

• Максимальная загрузка:
  - Измельчение: 1,5 кг
  - Взбивание: 2,5 кг
  - Замес теста: 1,5 кг
  - Размалывание: 0,7 кг

• Время работы: от 1 до 4 мин.

• Ток: 2,7 А

Опции (заказываются отдельно):

• Нож с крупными зубцами 27346

• Нож с крупными зубцами 27253

• Нож с мелкими зубцами 27345

• Нож с мелкими зубцами 27254

• Гладкий нож 27344

• Гладкий нож 27255

Дополнительное описание:

226Х304Х440 мм, 0,9 кВт, 380В, 3 ф, 1500/3000 об/мин, емк.4,5л. Куттер R4 2V, производства RobotCoupe (Франция), позволяет дробить (орехи, сухари, шоколад и замешивать тесто как на пельмени), рубить (мясо) и измельчать продукты (лук, курага, чернослив, крабовые палочки, кальмары, варёное мясо, сыр, варёные яйца и др.). Стандартная комплектация включает в себя простой нож с двумя лезвиями. Имеет скорость вращения 1500 оборотов в минуту, а также режим пульсации, используемый для отслеживания степени измельчения продукта. R4 имеет съемную чашу с ручкой из нержавеющей стали объемом 4 литра. Чаша накрывается прозрачной крышкой из поликарбоната, которая позволяет следить за процессом. Модель выполнена из пластика ABS. Куттер имеет настольное исполнение и устанавливается на 4-х резиновых ножках.