Куттер Robot Coupe R10

Куттер Robot Coupe R10 используется на предприятиях общественного питания и торговли для измельчения, смешивания и взбивания различных продуктов, приготовления фаршей, кремов, паштетов, соусов и муссов за самое короткое время, обеспечивая высокое качество конечного продукта.

В комплект поставки входит нож с 3 гладкими лезвиями из нержавеющей стали на дне чаши.

Особенности:

• Асинхронный двигатель

• Чаша из нержавеющей стали с новой ручкой для удобного захвата и облегчения работы

• Ручка в задней части аппарата для удобного захвата при снятии и переноске

• Система центрального прикрепления чаши для удобного монтажа

• Крышка Grande Visiс прокладкой для идеальной герметичности и отверстием для добавления жидкости или ингредиентов в процессе работы

• Загрузка до 2/3 объема благодаря форме чаши

• Высокие края чаши для обработки жидких продуктов

• Плоский корпус двигателя для удобной очистки

Дополнительные характеристики:

• Производительность порций: от 50 до 200

• Максимальная загрузка:
  - Измельчение: 4 кг
  - Взбивание: 6 кг
  - Замес теста: 5 кг
  - Размалывание: 3 кг

• Ток: 6 А

Опции (заказываются отдельно):

• Ножи:
  - Нож с крупными зубцами 27384
  - Нож с мелкими зубцами 27386
  - Гладкий нож 27382

• Лезвия:
  - Лезвие с крупными зубцами 59281
  - Лезвие с мелкими зубцами 59282
  - Гладкое лезвие 59280

Дополнительное описание:

Настольный куттер измельчает, приготавливает тонкие фарши, эмульсии, взбитые сливки, размельчает орехи и замешивает тесто. Габариты 345Х560Х660 мм, мощность 2,6кВт, 380В, 3ф, 1500/3000 об/мин, емкость чаши из нержавеющей стали объемом 11,5л. Поставляемый комплект: Емкость куттера 11.5 литра из нержавеющей стали с ручкой и нож полностью из нержавеющей стали c 3-мя съемными гладкими лезвиями на дне емкости. Прозрачная крышка Grande Vision, оснащенная съемной прокладкой.