Котел варочный Abat КПЭМ-350-ОМП

ВНИМАНИЕ!
ДОПОЛНИТЕЛЬНАЯ СКИДКА
ПРИ ЗАКАЗЕ ДАННОЙ МОДЕЛИ И ОПЛАТЕ СЧЁТА В ТЕЧЕНИЕ 2 ДНЕЙ.
РАЗМЕР СКИДКИ УТОЧНЯЙТЕ У ОПЕРАТОРА ИНТЕРНЕТ-МАГАЗИНА.

Котел варочный Abat КПЭМ-350-ОМП с функциями опрокидывания, перемешивания и охлаждения, предназначен для приготовления бульонов, соусов, десертов, вторых и третьих блюд. Продукты могут приготавливаться как с перемешиванием, так и без перемешивания.

Особенности:

• Конструкция выполнена из нержавеющей стали AISI 304

• Варочный сосуд выполнен из кислотостойкой нержавеющей стали марки AISI 316

• Охлаждение до заданной температуры

• Функция охлаждения путем охлаждения "пароводяной рубашки" холодной проточной водой

• Залив воды по выбору пользователя: мерный или ручной

• Защитная решетка для контроля за процессом приготовления и добавления ингридиентов без остановки

• Слив готового продукта путем опрокидывания варочного сосуда с помощью электропривода

• Обновление программного обеспечения через USB-порт на панели управления

• Перенос программ с памяти контроллера на USB и наоборот

• Плавная регулировка: да

• Нижний привод: да

• Реверс: да

Дополнительные характеристики:

• Температурный режим: от + 3 до + 120 С

• Диаметр котла: 790 мм

• Время разогрева воды в сосуде до температуры 95 С: не более 100 мин

• Время опрокидывания: не более 0,6 мин

• Максимальный угол опрокидывания: 100 гр

• Таймер: 600 мин

• Программирование: да

• Память: 50 программ