- Описание
- Характеристики
- Наличие
- Отзывы 0
Варочный котел Abat КПЭМ-160/9-Т предназначен для приготовления вторых и третьих блюд, бульонов, соусов и десертов, а также для кипячения воды на предприятиях пищевой промышленности и общественного питания. Модель оснащена механической панелью управления и сливным краном, позволяющим производить слив готового продукта и регулируемыми по высоте ножками. Лицевые панели облицовки, столешница и крышка котла выполнены из нержавеющей стали, боковые и задние панели - из окрашенного металла, котёл - из аустенитной нержавеющей стали AISI 304.
Особенности:
-
3 режима работы
-
Нагрев воды с помощью "пароводяной рубашки"
-
Автоматическое отключение нагрева при отсутствии воды в "пароводяной рубашке"
-
Крышка оснащена фиксаторами для закрепления в верхнем положении
Дополнительные характеристики:
-
Объем воды: 11,5 л
-
Номинальная потребляемая мощность: 18,1 кВт
-
Время разогрева воды в сосуде: 60 мин.
Опции (заказываются отдельно):
-
Варочный сосуд из кислотостойкой нержавеющей стали марки AISI 316
Дополнительное описание:
841x1015x1030мм, Котел пищеварочный электрический КПЭМ-160/9Т, 900 серия, 160 л, +100°С, сливной кран, пароводяная рубашка, цельнотянутый, 18,1 кВт, 400 В, 11000009851
