Пищеварочный котел KAYMAN КПЭ-250-М предназначен для кипячения воды, приготовления первых, вторых и третьих блюд, варки овощей на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена автоматическим управлением тепловым режимом работы от "сухого хода". Корпус выполнен из нержавеющей стали AISI 304 толщиной 1,5 мм. Стационарный котел представляет собой сварную конструкцию, состоящую из внутреннего корпуса (варочной ёмкости), наружного корпуса, облицовки и подставки. Пространство между внутренним и наружным корпусами частично заполняется водой и служит греющей пароводяной рубашкой, обеспечивающей равномерный обогрев варочной ёмкости котла. Котёл закрывается крышкой. В комплект поставки входит монокран для заливки воды в пароводяную рубашку и чашу котла.
Особенности:
3 режима нагрева: слабый, средний, максимальный
Имеется метка верхнего уровня залива воды
Более быстрый нагрев и более длительное остывание содержимого котла
Датчик сухого хода (предохраняет ТЭНы от перегорания)
Клапан предохранительный (срабатывание клапана при достижении давления 0,05-0,065мПа)
Манометр электроконтактный (предел срабатывания 0,02-0,045 мПа)
Дополнительные характеристики:
Время разогрева: 80 мин.
Мощность одного ТЭНа: 3 кВт
Мощность одного блока ТЭНов: 9 кВт
Мощность суммарная: 18 кВт
Рабочее давление в пароводяной рубашке: от 20 до 45 кПа
Давление воды в водопроводной системе: 100/589 кПа
Кран для слива жидкости из котла: 1 1/2"
Объем заливаемой воды в пароводяную рубашку: 19,5 л
Габариты в упаковке: 1050x1130x1400 мм
Дополнительное описание:
840х900х1110, Котел на 250литров, 3 режима нагрева: слабый, средний, максимальный.Встроенный блок управления. Быстрый монтаж и небольшие сроки пуско-наладочных работ.Манометр встроен в панель управления. Формованное дно чаши котла. А) Большая жесткость, более длительная эксплуатация до момента разрыва сварных швов. ,Б)Удобство санитарной обработки. Формованная цельная крышка. Отсутствие сварных швов. Более быстрый нагрев и более длительное остывание содержимого котла. Большая энергоэффективность. Качественные электрокомпоненты: контакторы, испанский переключатель Gottak 25A, итальянская термостойкая светосигнальная арматура (120С), термостойкие силиконовые провода.