Пищеварочный котел KAYMAN КПЭ-100 М предназначен для кипячения воды, приготовления первых, вторых и третьих блюд, варки овощей на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена автоматическим управлением тепловым режимом работы от "сухого хода". Корпус выполнен из нержавеющей стали толщиной 1,5 мм. Стационарный котел представляет собой сварную конструкцию, состоящую из внутреннего корпуса (варочной ёмкости), наружного корпуса, облицовки и подставки. Пространство между внутренним и наружным корпусами частично заполняется водой и служит греющей пароводяной рубашкой, обеспечивающей равномерный обогрев варочной ёмкости котла. Котёл закрывается крышкой. В комплект поставки входит монокран для заливки воды в пароводяную рубашку и чашу котла.
Особенности:
3 режима нагрева: слабый, средний, максимальный
Метка верхнего уровня залива воды
Более быстрый нагрев и более длительное остывание содержимого котла
Системы защиты:
- Датчик сухого хода (предохраняет ТЭНы от перегорания)
- Клапан предохранительный (срабатывание клапана при достижении давления 0,05-0,065мПа)
- Манометр электроконтактный (предел срабатывания 0,02-0,045 мПа)
Дополнительные характеристики:
Время разогрева: 55 мин.
Номинальная потребляемая мощность:
- Одного ТЭНа: 2,5 кВт
- Одного блока ТЭНов: 7 кВт
- Суммарная: 15 кВт
Рабочее давление в пароводяной рубашке: от 20 до 45 кПа
Кран для слива жидкости из котла: 1 1/2"
Объем заливаемой воды в пароводяную рубашку: 11,5 л
Габариты в упаковке: 950х850х1120 мм
Дополнительное описание:
840x900(1045)x860 Котел на 100литров, 3 режима нагрева: слабый, средний, максимальный.Встроенный блок управления. Быстрый монтаж и небольшие сроки пуско-наладочных работ.Манометр встроен в панель управления. Формованное дно чаши котла. А) Большая жесткость, более длительная эксплуатация до момента разрыва сварных швов. ,Б)Удобство санитарной обработки. Формованная цельная крышка. Отсутствие сварных швов. Более быстрый нагрев и более длительное остывание содержимого котла. Большая энергоэффективность. Качественные электрокомпоненты: контакторы, испанский переключатель Gottak 25A, итальянская термостойкая светосигнальная арматура (120С), термостойкие силиконовые провода.