Печь-коптильня Sikom КР-7.150

Печь-коптильня Sikom КР-7.150 используется на предприятиях общественного питания и торговли, а также в производственных цехах, деятельность которых связана с выпуском гастрономических товаров, для производства продуктов горячего и холодного копчения. Корпус выполнен из нержавеющей стали.

В комплект поставки входят:

• Поддон

• Экран

• Лоток для щепы

• 4 подвеса

• 6 решеток

• Адаптер для подключения дополнительного дымогенератора

Особенности:

• Электромеханическая панель управления

• Сигнальные индикаторы нагрева

• Терморегулятор

• Таймер включения

• ТЭНа для нагрева щепы

• Таймер для установки времени горячего копчения

• Дверца коптильни открывается на 90°

• Легкосъемные направляющие можно мыть в посудомоечной машине

Дополнительные характеристики:

• Полезный объем: 120 л

• Размер камеры: 360х540х840 мм

• Габариты в упаковке: 530х730х1100 мм

Опции (заказываются отдельно):

• Автоматизированный блок подачи брикетов КР-7.A

• Генератор дыма КР-7.ХК

Дополнительное описание:

420х700х1060мм, Печь-коптильня электрическая настольная, 1 камера 6GN1/1, 120л, электромех.упр, дверь глухая, нерж.сталь. В комплекте: 3 полки-решётки GN1/1, жиросборник, лоток для щепы, экран, держатель лотка, 4 подвеса для полок, трубка стальная 70мм, трубка силиконовая 100мм