Темпер автоматический PUQpress M4 (GEN 5)

Автоматический темпер Puqpress M4 (GEN 5) предназначен для уплотнения кофейной таблетки в холдере при приготовлении эспрессо. Обеспечивает стабильность темперовки и качества приготовленного кофе, особенно в заведениях с большим потоком посетителей.

PUQpress M4 разработан с учетом особенностей кофемолок F64 и F83 от Fiorenzato. Этот темпер можно легко установить прямо под кофемолку, что позволяет максимально увеличить свободное рабочее пространство бариста.

С помощью встроенных профилей темперовки можно оптимизировать рабочий процесс. Увеличить скорость рабочего процесса или замедлить скорость пролива эспрессо без изменения помола. PUQpress утрамбовывает с точностью 99,99 %. Таким образом, все бариста будут утрамбовывать всегда с высокой точностью. Больше не нужно пытаться подстроиться друг под друга, увеличивается стабильность работы. Благодаря запатентованному фиксирующему механизму каждый раз трамбовка будет на 100% ровной и готовой к контролируемой и равномерной экстракции.

Особенности:

• Профили темпировки:
  - быстрая темперовка
  - точная темперовка
  - одинарная темперовка

• Идеальная ровность

• Точность темперовки

• Материал темпера с антиприлипающим покрытием

• Возможность работы со срезанным портафильтром

• Плавная настройка холдера

• Усиленный корпус

Дополнительные характеристики:

• Настраиваемое давление: 10-30 кг (шаг 1 кг)

• Диаметр темпера: 58 мм

• Форма пресса: плоский

• Время темпинга: 1,3 секунды

• Максимальное отклонение 0,5°

• Мощность: 72 Вт