Лавовый гриль Вулкан ETK-BST2 «Адамс» предназначен для жарки различных продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. В процессе приготовления блюда получают такой же вкус, аромат и внешний вид, словно их готовили на открытом огне. Вулканическая лава равномерно распределяет жар по продукту; лавовый камень впитывает лишнюю жидкость и исключает появление неприятных запахов в процессе готовки.
Дополнительные характеристики:
Мощность одной зоны нагрева: 4,5 кВт
Количество зон нагрева: 2
Линия 700: да
Структура жарочной поверхности: решетка
Материал поверхности: чугун
Дополнительное описание:
700х700х350мм, Настольный лавовый гриль из нержавеющей стали с 2-мя зонами нагрева. Особенность этого гриля – наличие лавовых камней, долго держащих тепло и выполняющих роль раскаленных углей. Капли жира, попадая на камни, образуют лёгкий дымок, придающий мясу неповторимый вкус. Добавив на камни немного древесной стружки, вы получите продукт с тонким ароматом копчения. Важная деталь гриля – чугунная решетка, обладающая отличными антипригарными свойствами и придающая продукту характерный рельефный рисунок, 2х4,5кВт, 380В, Брутто: 101кг