Лавовый гриль Вулкан ETK-BST1 «Крейтер» предназначен для жарки различных продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. В процессе приготовления блюда получают такой же вкус, аромат и внешний вид, словно их готовили на открытом огне. Вулканическая лава равномерно распределяет жар по продукту; лавовый камень впитывает лишнюю жидкость и исключает появление неприятных запахов в процессе готовки.
Дополнительные характеристики:
Количество зон нагрева: 1
Линия 700: да
Структура жарочной поверхности: решетка
Материал поверхности: чугун
Опции (заказываются отдельно):
Напряжение: 220 В
Мощность: 3,5 кВт
Дополнительное описание:
400х700х850мм, Напольный лавовый гриль из нержавеющей стали с 1-ой зоной нагрева. Особенность этого гриля – наличие лавовых камней, долго держащих тепло и выполняющих роль раскаленных углей. Капли жира, попадая на камни, образуют лёгкий дымок, придающий мясу неповторимый вкус. Добавив на камни немного древесной стружки, вы получите продукт с тонким ароматом копчения. Важная деталь гриля – чугунная решетка, обладающая отличными антипригарными свойствами и придающая продукту характерный рельефный рисунок, 1х4,5кВт, 380В, Брутто: 83кг