Гриль для шаурмы TATRA TDM E 3T M

Гриль для шаурмы TATRA TDM E 3T M применяется на профессиональных кухнях, в ресторанах, столовых, буфетах и точках фаст-фуда для обжарки мяса (курицы, свинины, говядины), сформированного в специальные заготовки цилиндрической формы и размещенного на вертикальный вертел. Равномерное приготовление мяса происходит благодаря вращению заготовки вокруг своей оси около нагревательных элементов. По мере готовности прожаренный слой мяса срезается электрическим или обычным ножом.

Особенности:

• Корпус изготовлен из нержавеющей стали

• Привод обеспечивает вращение вертела в обе стороны

• Нагревательные элементы защищены керамическим стеклом, что существенно облегчает очистку оборудования

• Каждая зона нагрева имеет индивидуальное управление с регулировкой мощности

• Перемещение вертела вперед и назад позволяет настраивать аппарат в зависимости от количества мяса

• Боковые отражатели в комплекте

Дополнительные характеристики:

• Количество зон нагрева: 3 шт

• Максимальная загрузка: 40 кг

Дополнительное описание:

450х560х987 мм, 400В, 5,4 кВт, верхний привод, 3 зоны нагрева, стеклокерамическое стекло, инфракрасный нагрев, корпус из нержавеющей стали, загрузка мяса 40 кг, отражатели