Гриль для шаурмы KAYMAN ШЭ-ОЦ-3-РП А

Электрический гриль KAYMAN ШЭ-ОЦ-3-РП А используется на предприятиях общественного питания и торговли для приготовления мясной начинки популярного блюда шаурма (шаверма). Модель оснащена 3 изогнутыми ТЭНами, отражателями тепла и защитным козырьком, препятствующим обжиганию рук и перегреву электропривода. Корпус выполнен из нержавеющей стали, все элементы, контактирующие с пищей - из материалов, разрешенных для контакта из оцинкованной стали.

Особенности:

• Ручной привод: специальный нож с мясом вручную вращается вокруг изогнутых ТЭНов

• Отдельное включение нагрева каждого ТЭНа

• Регулировка расстояния между ножом и горелками для выбора оптимального режима приготовления

• Усиленные штанга крепления ножа и нижняя штанга

• Нож легко снимается и устанавливается

• Разборная конструкция ножа для легкой очистки

Опции (заказываются отдельно):

• ​Электрический привод ПШЭ-1 А

Дополнительное описание:

452х670х926 мм, ручной привод*, 4.5 кВт, 220 В, 3 ТЭНа, материал корпуса оцинкованная сталь, корпус из оцинк. стали, вес одновременно приготовляемого мяса 30 кг.*ПРИВОД ДЛЯ ШАВЕРМА ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ KAYMAN ПШЭ-1 А приобретается отдельно. Предназначена для приготовления мясной начинки популярного блюда шаурма (шаверма).Материал корпуса оцинкованная сталь. Принцип работы: мясная нарезка, сформированная в цилиндр, насаживается на специальный нож, который в ручную вращается вокруг своей оси около изогнутых ТЭНов. Усилена штанга крепления ножа и нижняя штанга, равномерное приготовление продукта, специальной изогнутой формы ТЭНы, наличие отражателей тепла. Отдельное включение нагрева каждого ТЭНа. Регулировка расстояния между ножом и горелками позволяет подобрать оптимальный режим приготовления продукта.Защитный козырек препятствует обжиганию рук или перегреву электропривода, увеличивая срок его службы. В установке предусмотрено отдельное включение каждого ТЭНа, быстрый съем и установка ножа