Гриль для шаурмы Grill Master Ф2ШМЭ

Гриль для шаурмы Grill Master Ф2ШМЭ предназначен для бесконтактной жарки мяса (свинины, говядины, баранины, курицы) или овощей при приготовлении шаурмы. Шаурма - это восточное блюдо из начинённой бараниной, говядиной или куриным мясом питы или лаваша с добавлением специй, соусов и салата из свежих овощей. Подходит для кафе, ресторанов, точек фастфуда, а также для уличных точек (при установке под навесом).

Особенности:

• Гриль изготовлен из пищевой нержавеющей стали

• Мясо для шаурмы поджаривается по специальной технологии:
  - Вырезка нанизывается на вертикально расположенный нож
  - Который вращается вокруг своей оси и относительно нагревательных элементов
  - По мере поджаривания мяса, его срезают тонкими кусочками, которые падают в поддон, и используют для начинки

Дополнительные характеристики:

• Количество нагревательных элементов: 2 шт

• Максимальная загрузка: 30 кг

• Количество шампуров:
  - Вертикальные: 1
  - Горизонтальные: 5