Гриль для кур Grill Master Ф3КЭЛ/1 используется на предприятиях общественного питания и торговли для приготовления тушек кур, куриных окорочков, грудок и других продуктов. Модель оснащена программируемой трёхуровневой системой приготовления продукта, вентилятором конвекции, термощупом и стеклянными дверьми с энергосберегающим покрытием. Все внешние и внутренние панели выполнены из нержавеющей стали, корпус выполнен из нержавеющей стали со специальным черным покрытием.
Электронная панель управления 1 уровня или электронная панель управления 2 уровня с тачскрином указывается при заказе.
Особенности:
Конвекционный гриль
Стеклянные двери гриля с энергосберегающим покрытием для доступа в камеру гриля с двух сторон
Функция прокрутки основного барабана гриля
Возможность установки гриля на витрину в колонну
Возможность установки гриля на гриль для увеличения одновременной производительности
Поддон для жира со сливным краном специальной конструкции
Сенсорная панель управления с функцией программирования
Режимы работы гриля
- Разогрев
- Готовка
- Подрумянивание
-Удержание
Разборный барабан
Дополнительные характеристики:
Количество кур: 40
Температурный режим: от 50 до 250 °С
Максимальное количество корзин: 8 (приобретаются отдельно)
Максимальное количество спиц для кур: 8
Вместимость тушек на спице: 5
Мощность подсветки камеры 4х150 Вт
Время приготовления 55 мин
Опции (приобретается отдельно):
Комплект шампуров (спиц) для кур
Комплект шампуров-уголков для кур
Комплект корзин для кур и субпродуктов
Стенд
Вытяжка гриля с угольным фильтром в едином дизайне
Функция пароувлажнения готовящихся продуктов в гриле
Установка колес со стопорами для перемещения колонны