Фритюрница Vortmax SGF 78 (газовая)

Напольная газовая фритюрница Vortmax SGF 78 преднозначена для приготовления картофеля-фри и других блюд путем обжарки в большом количестве масла. Используется на предприятиях общественного питания и торговли. Корзины электрических и газовых фритюрниц 700 серии имеют разные размеры и не взаимозаменяемы.

В комплект поставки входит 1 большая корзина для каждой ванны.

Особенности:

• Фритюрница изготовлена из нержавеющей стали толщина покрытия 15/10 мм

• Оснащена краном для слива масла

• Съемный задний борт

• Устойчивые массивные опоры

• Термоизолированная рукоятка корзины

• Газовая горелка с высокой производительностью и низким уровнем выбросов

• Устройство контроля наличия пламени (термопара) для прекращения подачи газа при затухании

• Монолитная конструкция рабочей поверхности и ванны со сглаженными углами для удобства очистки

Дополнительные характеристики:

• Размер корзины: 300 х 200 х 130 мм

• Диаметр резьбы подключения газового шланга: 3/4

• Давление газа G20 / G30:
  - Номинальное: 20 / 30 мбар
  - Минимальное: 17 / 25 мбар
  - Максимальное: 25 / 35 мбар

• Расход газа G20 / G30:
  - Минимальный: 1,278 м/ч / 0,952 кг/ч
  - Максимальный: 2,434 м/ч / 1,814 кг/ч