- Описание
- Характеристики
- Наличие
- Отзывы 0
Фритюрница Tatra TEF.87 700 серии предназначена для жарки во фритюре картофеля-фри, наггетсов и других кулинарных и кондитерских изделий.
Дополнительные характеристики:
-
Корпус оборудования выполнен из нержавеющей стали. Толщина столешницы 2 мм.
-
Количество ванн - 2, объемом 18 литров каждая.
-
В комплект поставки входят корзины с крышками 4 шт., размером 250х130х110 мм.
-
У фритюрницы предусмотрена холодная зона, позволяющая увеличить время использования масла без его замены.
-
Регулировка мощности нагрева производится при помощи термостата с рабочим диапазоном температуры 135-180°C. Для защиты от перегрева предусмотрен термостат безопасности.
-
Нагревательные элементы, расположенные в ванне, легко поднимаются для удобства очистки.
-
Фритюрница укомплектована регулируемыми ножками.
-
Данную модель в настольном исполнении можно использовать как самостоятельно, так и в составе технологической линии.
Дополнительное описание:
800х760х380 мм, 380В, 21 кВт, 2 ванны 18+18 л, 2+2 корзины с крышками в комплекте, настольная
