Фритюрница Tatra TEF.87

Фритюрница Tatra TEF.87 700 серии предназначена для жарки во фритюре картофеля-фри, наггетсов и других кулинарных и кондитерских изделий.

Дополнительные характеристики:

• Корпус оборудования выполнен из нержавеющей стали. Толщина столешницы 2 мм.

• Количество ванн - 2, объемом 18 литров каждая.

• В комплект поставки входят корзины с крышками 4 шт., размером 250х130х110 мм.

• У фритюрницы предусмотрена холодная зона, позволяющая увеличить время использования масла без его замены.

• Регулировка мощности нагрева производится при помощи термостата с рабочим диапазоном температуры 135-180°C. Для защиты от перегрева предусмотрен термостат безопасности.

• Нагревательные элементы, расположенные в ванне, легко поднимаются для удобства очистки.

• Фритюрница укомплектована регулируемыми ножками.

• Данную модель в настольном исполнении можно использовать как самостоятельно, так и в составе технологической линии.

Дополнительное описание:

800х760х380 мм, 380В, 21 кВт, 2 ванны 18+18 л, 2+2 корзины с крышками в комплекте, настольная