Фритюрница-автомат настольная RoboLabs RoboFryBox RFB1SF

ВНИМАНИЕ!
ДОПОЛНИТЕЛЬНАЯ СКИДКА
ПРИ ЗАКАЗЕ ДАННОЙ МОДЕЛИ И ОПЛАТЕ СЧЁТА В ТЕЧЕНИЕ 2 ДНЕЙ.
РАЗМЕР СКИДКИ УТОЧНЯЙТЕ У ОПЕРАТОРА ИНТЕРНЕТ-МАГАЗИНА.

Фритюрница-автомат RoboLabs RoboFryBox RFB1SF используются в местах общественного питания, на кухнях, ресторанах и столовых. Предназначена для жарки продуктов во фритюрном масле с использованием специальных сетчатых корзин.

Особенности:

• Установка: настольная

• Фритюрница-автомат имеет 10 программ приготовления продуктов

• Электронная панель управления с расширенными возможностями дисплея, информация для пользователя интуитивно понятная

• Отдельная кнопка на панели для просмотра текущей температуры

• Режим ожидания: поддержание температуры масла на более низком значении в период низких заказов, продлевает срок службы фритюрного масла

• Дополнительные возможности панели управления:
  - Преднагрев: компенсирует быстрое падение температуры при приготовлении энергоемких продуктов, таких как фри
  - Компенсация по времени: добавляет к установленному таймеру дополнительное время при снижении температуры фритюра ниже заданного значения, что позволяет готовить на одном режиме порции разные по весу
  - Доступна опция подключения оборудования к системе телеметрии RoboMetric, что позволяет осуществлять удаленный мониторинг состояния работы фритюрницы

• Принцип действия: загрузить продукт в загрузочный лоток, запустить рабочий цикл. По окончании рабочего цикла продукт автоматически выгружается в раздаточную ёмкость

• Оборудование не нуждается в использовании вытяжки благодаря многоступенчатой системе очистки воздуха:
  - Первая ступень: фильтр-жироуловитель
  - Вторая ступень: механический фильтр HEPA
  - Третья ступень: съёмный картридж с активированным углём

• Таким образом удерживается до 98% мельчайших частиц размером 0,3 микрона и меньше

• Предусмотренные системы безопасности не допускают перегрева фритюра и неправильную эксплуатацию оборудования

• Фритюрницу легко и быстро чистить

• Оснащена ручным механизмом поднятия тэнов

• На двери расположен большой легко сменный лайтбокс

• Оборудование изготовлено из нержавеющей стали AISI 430

• Корпус: нержавеющая сталь

• В комплете лоток для выгрузги готовых продуктов

Дополнительные характеристики:

• Температурный режим: от + 80 до + 190 С

• Объем одной ванны: 6,5 л

• Производительность: 12 кг/ч (для картофеля фри, предварительно обжаренного и замороженного, с циклом приготовления 1,5 минуты)

• Разовая рекомендованная загрузка в корзину: до 350 г