Фритюрница Apach APFG-47P/PL (700 серия)

Фритюрница Apach APFG-47P 700-й серии предназначена для приготовления блюд в масле на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена электромеханической панелью управления и закрытой подставкой с регулируемыми по высоте ножками. Во фритюрнице предусмотрена холодная зона, что позволяет увеличить время использования масла. Корпус, ванна, рабочая поверхность, панель управления и вытяжная решетка выполнены из нержавеющей стали AISI 304, боковые и задняя панели - из нержавеющей стали AISI 430, корзина - из хромированной стальной проволоки, горелка, фильтр и крышка корзины - из нержавеющей стали.

В комплект поставки входят корзина с крышкой и форсунки для подключения к газовому баллону.

Особенности:

• Горелка с пьезоэлектрическим поджигом и стабилизатором пламени

• Фиксатор для корзин с готовой продукцией

• Контейнер с фильтром для сбора масла

Дополнительные характеристики:

• Размер ванны: 280х340х300 мм

• Линия 700

• Температурный режим: от 90 до 190 °С

• Кран для слива масла