Сковорода опрокидывающаяся Тулаторгтехника СЭСМ-0,25ЛЧ

Опрокидывающаяся сковорода Тулаторгтехника СЭСМ-0,25ЛЧ предназначена для жарки, тушения, припускания и пассерования различных продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена откидной крышкой с пружинным механизмом, который обеспечивает ее легкий подъем и фиксацию в открытом положении, и регулируемыми по высоте опорами, что позволяет компенсировать неровности пола. Чаша выполнена из чугуна, рабочая и лицевые поверхности - из нержавеющей стали, боковые и задняя — из оцинкованной.

Особенности:

• Винтовой механизм опрокидывания путем вращения маховика

• Автоматическое поддержание температуры

• Автоматическое отключение ТЭНов при наклоне на угол более 12°

• Под чаши имеет технологический прогиб

Дополнительные характеристики:

• Внутренние размеры чаши: 660х495х125 мм

• Время разогрева до 300 °С: не более 35 мин.

• Опрокидывание: ручное

• Площадь пода чаши: 0.28 м2

• Температурный режим: от 50 до 300 °С

• Артикул: СЭСМ-0.25 ЛЧ новая ручка