Сковорода опрокидывающаяся Abat ЭСК-80-0,27-40

Опрокидывающаяся сковорода Abat ЭСК-80-0,27-40 предназначена для приготовления мяса, рыбы, овощей и других продуктов методом жарки, тушения, припускания, пассерования, приготовления на пару и во фритюре на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена цельнотянутой сварной чашей, фиксацией ручки крышки в любом положении и регулируемыми по высоте ножками.

Конструкция выполнена из высококачественной нержавеющей стали, боковая и задняя часть обшивки - из крашенного оцинкованного металла.

Особенности:

• Плавная регулировка температуры жарочной поверхности

• Дно чаши удерживает тепло в режиме приготовления

• Механизм подъема и опускания чаши для удобства очистки и обслуживания

• Откидная крышка

Дополнительные характеристики:

• Время разогрева сковороды до 230 °C: 12 мин.

• Толщина дна чаши: 10 мм

• Внутренние размеры чаши сковороды: 577х470х197 мм

• Потребляемая мощность: 9 кВт

• Количество ТЭНов: 3

Дополнительное описание:

800х899х950мм, Сковорода электрическая ЭСК-80-0,27-40, цельнотянутая чаша 577х470х197 мм, площадь дна чаши 0,27 м2, 40 л, опрокидываемая, 700 серия, 800х899х950 мм, +20…+270 С, 9 кВт, 400 В, напольная, вся нерж.