Чебуречница Сиком ЭФ-6НЧ

Чебуречница Sikom ЭФ-6НЧ используется на предприятиях общественного питания и торговли, а также в производственных цехах, деятельность которых связана с выпуском гастрономических товаров, для приготовления чебуреков и других продуктов (за исключением картофеля) в большом количестве масла с низким уровнем пенообразования.
Устройство оснащено системой защиты от перегрева. Крышка фритюрницы является одновременно и рабочей дренажной полкой, на которую ставится сетка с обжаренным продуктом для стекания масла обратно в емкость чебуречницы. Корпус и все детали, контактирующие с продуктами, выполнены из пищевой нержавеющей стали. Внутри прибора имеется перфорированный вкладыш.

Дополнительные характеристики:

• Площадь поверхности фритюра: 900 см2

• Ширина: от 375 до 695 мм

• Максимальная продолжительность разогрева при температуре 20 °С: 15 мин.

• Количество ТЭНов: 1

• Класс защиты: IP20