Блинница ATESY Масленица БА-2/5

Блинница ATESY Масленица БА-2/5 используется на предприятиях общественного питания и торговли для выпекания традиционных русских блинов круглой формы. Модель оснащена 2 ручками терморегуляторов, позволяющими осуществлять регулировку температуры жарочных поверхностей. Корпус выполнен из нержавеющей стали, жарочные поверхности - из жаропрочного чугуна.

В комплект поставки входят деревянная лопатка для распределения теста на жарочной поверхности и лопатка для переворачивания блинов.

Особенности:

• Жарочные поверхности из термостойкого чугуна гарантируют качественное и равномерное поджаривание блинов по всей поверхности, обеспечивают высокие антипригарные свойства и устойчивость к механическим повреждениям

• Нагрев поверхностей осуществляется ТЭНами, расположенными снизу

• Независимая регулировка температуры жарочных поверхностей

• Конструкция аппарата позволяет производить тщательную гигиеническую обработку всех поверхностей и узлов, контактирующих с пищевыми продуктами в процессе работы

Дополнительные характеристики:

• Материал жарочной поверхности: чугун

• Диаметр: 360 мм

• Температурный режим: от 50 до 250 °C

• Производительность блинов: 60 шт./ч

• Время приготовления блина: 2 мин.