Аппарат Sous Vide Waring WSV16E

Аппарат Sous Vide Waring WSV16E используется на предприятиях общественного питания и торговли для приготовления блюд по технологии Sous Vide, придавая им нежнейший вкус и сохраняя все важные микроэлементы продуктов. Особенность данного оборудования состоит в том, что продукты перед непосредственным приготовлением помещают в упаковку, из которой полностью удаляется воздух. Затем вакуумные пакеты помещают в воду и готовят. Модель оснащена электронной панелью управления и встроенным шлангом для безопасного и простого удаления воды из резервуара. Корпус и ванна выполнены из нержавеющей стали.

Особенности:

• Управление в одно касание

• 5 программ готовки

• 99-часовой таймер

Дополнительные характеристики:

• Объем воды: 16 л

• Температурный режим: от 35 до 90 °C

• Точность температуры: +/- 0,05 °C