Аппарат Sous Vide EKSI EV-01

Аппарат для приготовления блюд при низких температурах Sous Vide EKSI EV-01 предназначен для использования на предприятиях общественного питания, в ресторанах, отелях и применяется для приготовления деликатесных изделий из мяса, рыбы, птицы, овощей и фруктов с помощью технологии sous-vide (су-вид).

Особенности:

• Аппарат изготовлен из нержавеющей стали

• Цифровая панель управления с ЖК-дисплеем

• Оснащен функцией сигнала оповещения о низком уровне воды

• Рассчитан на работу при объеме воды до 30 л

Дополнительные характеристики:

• Температурный режим: от + 5 до + 99 C

• Таймер: на 24 ч