- Описание
- Характеристики
- Наличие
- Отзывы 0
Расстоечный шкаф UNOX XL 413 используется на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских для расстойки тестовых заготовок, в процессе которой тесто увеличивается в объеме, приобретает ровную поверхность и восстанавливает свою пористость. Модель оснащена механической панелью управления и может использоваться совместно с пароконвектоматами серии BakerLux.
В комплект поставки входят 4 регулируемые стальные ножки и 4 самонарезных винта. Листы для выпечки в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно.
Опции (заказываются отдельно):
-
Комплект колес
Совместимость:
-
Пароконвектомат XB 693
-
Пароконвектомат XB 695
-
Пароконвектомат XB 613 G
-
Пароконвектомат XB 893
-
Пароконвектомат XB 895
-
Пароконвектомат XB 813 G
Внимание! На фото аналогичная модель другого размера.
Дополнительное описание:
862x890x805мм, 2,4кВт, 230В, 12*600x400, 38кг, ручное управление
