АППАРАТ шоковой заморозки 20-ти уровневый ШОК-20-1/1Т-01 71000019477
| Габаритные размеры, мм | 780х810х2255 |
| Количество уровней | 20 |
| Мощность, кВт | 4,5 |
| Питание, В | 380 |
| Производительность цикла заморозки, кг | 50 кг за 240 мин |
| Производительность цикла охлаждения, кг | 50 кг за 90 мин |
| Тип гастроемкости / Размер противня | GN 1/1 |
| Холодильный агрегат | Встроенный |