Шкаф жарочный Тулаторгтехника ШЖ-150-2с камера из нерж стали

Жарочный шкаф Тулаторгтехника ШЖ-150-2с предназначен для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий и приготовления различных блюд на предприятиях общественного питания и торговли. Каждая секция оснащена 2 нижними и 2 верхними нагревательными элементами. Рабочая и лицевые поверхности выполнены из нержавеющей стали, боковые и задняя - из оцинкованной стали, камера - из черного металла.

В комплект поставки входят 4 противня GN 2/1 из черной стали глубиной 20 мм, рама - подставка и 4 регулируемые опоры.

Особенности:

• Ступенчатое регулирование температуры в камере

• Автоматическое поддержание температуры

• Раздельное регулирование мощности верхних и нижних ТЭНов

• Дверца с двойным остеклением

• Съемная панель с приборами управления шкафом

• Внутреннего освещение галогенной лампой, установленной между стеклами дверцы

Дополнительные характеристики:

• Объем камеры: 2 х 0,15 м3

• Вместимость (емкостей) 8

• Количество уровней в одной камере: 4

• Формат емкостей: GN 2/1

• Размер гастроемкости: 650x530 мм

• Температурный режим: от 50 до 300 °С

• Время разогрева: 25 мин.

• Габариты в упаковке:
  - Нижняя секция: 1080х970х980 мм
  - Верхняя секция: 1080х970х760 мм

• Вес:
  - Нижняя секция: 105 кг
  - Верхняя секция: 100 кг

• Вес с упаковкой:
  - Нижняя секция: 155 кг
  - Верхняя секция: 155 кг

• Объем упаковки:
  - Нижняя секция: 1,03 м3
  - Верхняя секция: 0,8 м3