Шкаф шоковой заморозки POLAIR CRt20-G (380 W)

Шкаф шоковой заморозки POLAIR CRt20-G используется на предприятиях общественного питания и торговли для быстрого охлаждения и заморозки горячего продукта, прошедшего тепловую обработку, с сохранением его первоначальных свойств.

Особенности:

• Материал обшивок корпуса изнутри: нержавеющая сталь

• Термощуп

• Режим мягкого охлаждения

• Режим быстрого замораживания

• Режим мягкого замораживания

• Закалка мороженого

• Санитаризация рыбы

• Тип оттайки: автоматическая горячим газом

• Терморегулятор: многофункциональная контрольная панель

Дополнительные характеристики:

• Температура в камере: до - 40 С

• Толщина стенки корпуса: 61 мм

• Условия окружающей среды: до + 40 (t,C,/вл-сть, %)

• Время замораживания: 240 мин

Дополнительное описание:

800х860х2230мм, Хладагент R404/R452,Количество уровней под GN1/1 или EN40x60 - 20, Терморегулятор электронный блок управления, Тип оттайки автоматическая, горячим газом, Замораживание от … до …* +90... - 18С, Время замораживания 240 минут, Масса замораживаемого продукта 70кг, Температура в камере до… - 40С