Шкаф шоковой заморозки KAYMAN СТУЖА ШШЗ-10

Шкаф шоковой заморозки KAYMAN СТУЖА ШШЗ-10 используется для быстрого охлаждения и заморозки различных продуктов. Корпус изготовлен из нержавеющей стали, что обеспечивает высокую прочность оборудованию.

Особенности:

• Температурный режим - 40 С

• Корпус: нержавеющая сталь

• Клапан шредера: да

• Тип оттайки автоатический

• ТЭНами с системой испарения конденсата

• Шаг регулировки полок: 60 мм

• Радиусные гибы во внутреннем объеме и в ванночке поддона

• Длина шнура 4,5 метра в стандартном комплекте

• Цельнозаливной корпус

• Динамическое охлаждение

• Регулируемые по высоте опоры

• Дверь со встроенным доводчиком

Дополнительные характеристики:

• Температурный режим заморозки: -18 ...+90 °С

• Температурный режим охлаждения: +3 ...+90 °С

• Цикл охлаждения: 90 мин

• Цикл заморозки: 240 мин

• Масса охлаждаемого продукта: 35 кг

• Масса замораживаемого продукта: 25 кг

• Общий объем: 360 л

• Размер противня/гастроемкости: GN 1/1 (530x325 мм)/600х400 мм

• Расстояние между уровнями: 60 мм

Дополнительное описание:

800х800х1310мм , -40 С, корпус нержавеющая сталь, в комплекте 10 полок-решеток 670*340 мм (шаг 12,5мм), клапан шредера-есть, нижнее расположение агрегата, тип охлаждения динамический, тип оттайки автоматический ТЭНами с системой испарения конденсата, В/Гц 230/50 . Стандарт Gastronorm GN 1/1; EN40х60х20Полки сетчатые.термощуп закреплён сверху.Общий объем 360л,полезный объем 260л. Навеска двери шкафа шоковой заморозки правая. Перенавеска предусмотрена.Размер полки 670х340мм.