Гриль комбинированный ATESY Арбат КГ-7.1П-440-01-А

Комбинированный гриль ATESY Арбат КГ-7.1П-440-01-А используется на предприятиях общественного питания и торговли для обжаривания сосисок, сарделек, мясных и рыбных батончиков цилиндрической формы, полуфабрикатов котлет и других продуктов питания. Модель оснащена ступенчатой системой регулировки температуры нагрева роликов и жарочной поверхности. Все корпусные элементы выполнены из пищевой нержавеющей стали, ролики - из углеродистой стали с антипригарным покрытием, что исключает прилипание продукта во время приготовления.

Особенности:

• 2 функциональные зоны: зона обжаривания сосисок и зона обжаривания котлет

• Раздельное включение зон приготовления сосисок и котлет

• Ступенчатые регуляторы, расположенные на передней части гриля, для независимой регулировки температуры роликов и жарочной поверхности

• Диаметр роликов и оптимальная скорость вращения обеспечивают равномерную прожарку сосисок

• Каждый ролик нагревается изнутри своим ТЭНом, что позволяет обеспечить равномерную температуру по всей длине ролика, а также поддерживать необходимую температуру на поверхности ролика

• Вращение роликов осуществляется электродвигателем

• Съемная жарочная поверхность для котлет облегчает санитарную обработку

• Специальный легкосъемный поддон для сбора стекающего жира с сосисок обеспечит чистоту в процессе приготовления

• Степень влагозащищенности: IР20

Дополнительные храктеристики:

• Максимальная производительность: 125 сосисок/час

• Количество одновременно приготавливаемых сосисок: от 6 до 18

• Время разогрева до макс. температуры: 10 мин

• Время приготовления при полной загрузке: от 8 до 12 мин

• Температура окружающей среды: от 10 до 35°C

• Скорость вращения роликов: 2 об/мин

• Размер жарочной поверхности: 410х160 мм