Аппарат для горячего шоколада EKSI HW-23, рестайлинг

Обновленная модель EKSI HW-23 (рестайлинг) — это надежный помощник для кондитерских, кофеен, фуд-кортов и ресторанов. Аппарат предназначен для быстрого плавления и длительного поддержания в жидком состоянии различных видов шоколада, глазури или соусов.

Особенности:

• Три независимые зоны: Устройство оснащено тремя емкостями GN 1/6 (глубина 100 мм), что позволяет работать одновременно с тремя видами продукта (например, темным, молочным и белым шоколадом).

• Точный температурный контроль: Аппарат оснащен двумя независимыми термостатами. Вы можете плавно регулировать температуру нагрева до 110 °C, подбирая идеальный режим для каждого ингредиента.

• Профессиональное исполнение: Корпус и емкости выполнены из высококачественной нержавеющей стали, которая легко очищается, не впитывает запахи и обеспечивает долгий срок службы.

• Эргономика и дизайн: Рестайлинг-версия отличается улучшенной сборкой и современным внешним видом. Компактные размеры позволяют эффективно использовать рабочее пространство на кухне или барной стойке.

• Высокая мощность: Нагревательные элементы мощностью 2 кВт обеспечивают быстрый выход на заданную температуру, сокращая время ожидания.

Дополнительное описание:

Габариты 230х640х180мм, 220В, мощность 2000Вт, 3 емкости, 3 термостата выбора температуры. В комплект входят 3 гастроемкости 1/6 с крышками и глубиной 100 мм. Диапазон устанавливаемой температуры 30-110°С. Аналог HW-23.